Gastronomie

Épernay - Je li libo čokoládu?

Zbožňujete pralinky? Jejich sladkou, podmanivou chuť? Zajeďte do Épernay. Místní čokoládovna vyrábí několik druhů s různými příchutěmi. Specialitou jsou pak čokoládové špunty s likérem ze šampaňského.  Prohlídka: pondělí až sobota, 9.00 - 11.00, 14.00 - 18.00, kromě svátků.    Pôle...

Avenue de Champagne - kudy kráčel Napoleon

„Je to zcela jistě nejchutnější ulice světa," prohlásil kdysi Winston Churchill. Už chybí jenom dodat, že asi i nejdražší. Směle může konkurovat i Páté Avenue v New Yorku. Její původní název „Cesta k nemocnici", je už dávno zapomenut. Dnes je to cesta luxusu. Bohatství je ale ukryto v...

Remeš s chutí bublinek

Francouzský region Champagne se skládá z pěti oblastí. Pěstují se tady tři odrůdy vína. Chardonnay je bílá odrůda s jemným aroma a výraznou kyselinkou. Pinot Noir (rulandské modré) s aroma vyzrálého ovoce a Pinot Menuier (mlynářka).     Etiketa nám prozradí: NM - výrobce, který...